运用膜分离应该成为芦荟专业化生产技术未来方向之一
2014-04-13 17:57:45
admin
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据中国科技网2013年6月5日讯 目前，美、日、韩等国在芦荟工业化生产技术等方面都取得了很大的进展，申请的专利接近2万个，主要包括：芦荟优良品种的开发选育和科学规范的芦荟种植技术；芦荟制品稳定化生产技术；对芦荟各活性成分进行高效分离、纯化、分级技术；为提高有效成分含量而采用的组织工程、细胞工程、基因工程等技术；芦荟脱敏技术；芦荟深度开发、综合利用关键技术；芦荟加工废弃物饲料资源化开发利用技术；快速灵敏的检测技术等等，同时，国外还开发了防腐体系、混合干燥系统等先进的装备和设施。这些关键技术和装备均属于商业机密，即便是通过查阅专利，也很难了解其核心内容。
我国芦荟产业经过20多年的研究和实践，在基础研究与加工技术方面实现了许多重大突破，并将部分成果进行了产业化开发。如江南大学的芦荟稳定化加工技术通过了江苏省科技厅的鉴定；北京工商大学研究开发的芦荟凝胶浓缩加工技术通过了原轻工业部的鉴定，并获科技进步三等奖；中山大学对芦荟抗炎、通便、增强免疫功能、抗氧化、抗糖尿病、抗过敏的生物活性成分进行了药效筛选；芦荟产业协会与中国疾病预防控制中心营养与食品安全所一起对芦荟凝胶进行了食用毒理安全性评价研究；云南万绿生物股份有限公司研发的生物膜分离浓缩技术达到世界先进水平并已取得多项专利；原沈阳宝岩生物科技发展有限公司将膜技术应用于芦荟凝胶活性成分提取，并申请了国家发明专利——芦荟凝胶活性成分提取技术研究；浙江工商大学周李婷报道了库拉索芦荟汁稳定化工艺和HPLC指纹图谱研究结果；衢州泰康生物科技有限公司利用酶工程及膜分离等现代技术制备芦荟浓缩汁、芦荟喷雾干燥粉，同时从制取芦荟凝胶后的皮渣中提取芦荟苷，并申请了国家发明专利——芦荟深加工技术的研究及产品开发；这些新技术、新成果提高了我国芦荟产品的科技含量，为芦荟事业的发展奠定了基础。
但是，与国外芦荟产业发达国家或地区相比，中国芦荟产业仍处于初级阶段，特别是在芦荟基础研究与应用研究方面的基础比较薄弱、前期投入少，芦荟稳定化关键技术、芦荟活性成分的高效分离纯化和分级技术、芦荟产品的脱敏技术、芦荟产品可追溯技术的研究成果在行业中的应用效果不显著，把研究应用到实践的可操作性不强，需要通过产学研之间的密切合作、集成创新，才能真正从研究走向实践，促进行业的发展。
未来我国芦荟专业化技术方向应该在提高芦荟种植得率，保护芦荟有效成分活性，实现芦荟产业规模化工业化；研究乙酰芦荟多糖的分析检测技术，实现芦荟产品的真伪鉴别；对各种蒽醌成分进行生物活性筛选和应用评价，并开发相关产品；芦荟原料和芦荟产品系列标准的制定；研究芦荟中有害成分去除技术和芦荟废弃物深加工利用技术；制定芦荟精深加工过程全程监控的可追溯体系等方面，做出深入实践和快速发展。